百事公司顺应健康软饮料的趋势，以20亿美元收购美国饮料制造商Poppi。通过此次收购，该集团希望利用“益生元”饮品的需求，这些饮品以低糖和对肠道健康的积极影响为卖点。

Poppi因其创始人于2018年在美国节目《Shark Tank》上亮相并获得初步融资而闻名。该公司提供基于果汁、醋和益生元成分的清凉饮料。尤其是TikTok上的病毒式营销活动在过去几年中加速了品牌的增长。

百事公司首席执行官拉蒙·拉瓜塔表示，消费者越来越寻求“实用且美味的替代品”，以符合健康意识的生活方式。收购Poppi是其进一步发展自有饮料产品组合战略的一部分。

据估计，年销售额超过5亿美元的Poppi目前是美国领先的益生元软饮料供应商，其次是私人控股的竞争对手Olipop。根据《饮料文摘》，截至1月底的一年中，Poppi的零售销售额增长了163%。益生元饮料市场到2029年可能达到20亿美元的规模。

百事公司2024年在北美饮料业务中的收入为278亿美元。然而，销售量下降了3％，其中包括Gatorade、立顿冰茶和矿泉水的销量下滑。

竞争对手可口可乐也认识到了市场潜力，并通过Simply Pop推出了自己的益生元饮料系列进入美国市场。专家预计，随着行业巨头的进入，这一新兴领域的竞争将进一步加剧。

Poppi 最初是由 Allison 和 Stephen Ellsworth 在他们的厨房里开发的，原名 Mother Beverage。决定性的资金来自前可口可乐高管 Rohan Oza，他在《Shark Tank》节目中作为投资者出现，并通过他的投资公司 CAVU Consumer Partners 支持 Poppi。

这笔交易对Poppi的估值为19.5亿美元，其中包括3亿美元的预期税收优惠。因此，百事可乐的实际购买价格为16.5亿美元。