Kraft Heinz prepara una división empresarial de gran alcance. Según personas familiarizadas con el asunto, una parte considerable del surtido clásico de alimentos, incluidas muchas marcas de Kraft, se transferirá a una nueva y autónoma empresa. El valor de esta escisión podría ascender a hasta 20 mil millones de dólares estadounidenses.

De esta manera, el grupo reacciona a un problema estructural: desde la fusión de Kraft y Heinz en 2015, orquestada por Warren Buffett y la sociedad brasileña de capital privado 3G Capital, no se ha materializado el prometido impulso de crecimiento. Las acciones cotizan claramente por debajo de sus máximos históricos, el resultado operativo sufre debido a las cambiantes preferencias de los consumidores.

Mientras que los productos de queso procesado y fiambres se venden cada vez con más dificultad, los condimentos y aderezos muestran un desarrollo más dinámico. Es en estos segmentos, como el Ketchup Heinz o la mostaza Grey Poupon, donde la empresa restante quiere concentrarse en el futuro. La esperanza: dos compañías enfocadas podrían valer más en el mercado de valores que la empresa actual, valorada en alrededor de 31 mil millones de dólares en su estructura actual.

Eine decisión final del consejo de administración aún está pendiente. Según personas conocedoras, Kraft Heinz está evaluando, además del spin-off, modelos de transacción alternativos, y aún no está decidido qué marcas específicamente se incluirán en la nueva unidad. La postura oficial sigue siendo cautelosa: Se sigue evaluando "opciones estratégicas para aumentar el valor para los accionistas", según un portavoz de la empresa.

La ruptura con el modelo unitario marca un cambio radical, no solo operativamente sino también simbólicamente. El acuerdo de 2015, celebrado como revolucionario, fue considerado durante mucho tiempo como un ejemplo destacado de estrategias de eficiencia agresiva bajo 3G Capital, incluyendo una rigurosa disciplina de costos ("presupuestación base cero") y un alto endeudamiento. Pero el mercado de productos envasados al por mayor cambió más rápido de lo que la empresa pudo adaptarse.

Die geplante Aufspaltung ist damit auch ein Eingeständnis: Was einst als Konsolidierungskurs mit globalem Anspruch verkauft wurde, erweist sich heute als strukturelle Hypothek.