Starbucks revolutioniert den Kaffeegenuss mit KI-gestütztem Assistenten
Eulerpool Research Systems •11. Juni 2025
Takeaways NEW
- Starbucks führt KI-gestützten Assistenten ein, um Baristas zu unterstützen.
- Das Programm wird zunächst an 35 Standorten getestet und soll den Service beschleunigen.
Kaffeeliebhaber dürfen sich in naher Zukunft auf eine innovative Neuerung bei Starbucks freuen. Der weltweit bekannte Kaffeegigant führt einen neuen, KI-gestützten virtuellen Assistenten namens Green Dot Assist ein, der speziell dazu entwickelt wurde, Baristas bei der Einarbeitung und effizienten Problemlösung zu unterstützen. Die Technologie basiert auf der OpenAI-Plattform und wird von Microsoft Azure bereitgestellt, wie Starbucks CTO, Deb Hall Lefevre, in einem LinkedIn-Beitrag mitteilte.
Baristas haben die Möglichkeit, Green Dot Assist sowohl verbal als auch schriftlich über ein geschäftsinternes Gerät zu nutzen. Der Assistent kann unter anderem Anleitungen zur Zubereitung bestimmter Getränke geben oder Lösungsvorschläge für Maschinenprobleme bieten. Das Programm wird zunächst an 35 Standorten getestet, wobei weitere folgen sollen, so Starbucks.
Die Einführung dieser KI hebt sich von einer parallel laufenden Strategie ab, mit der Starbucks unter CEO Brian Niccol mit einem "Back to Starbucks"-Plan auf traditionellere Elemente setzt. Baristas schreiben wieder von Hand die Namen der Kunden auf die Becher, mehr Getränke werden in Keramiktassen serviert und die Kaffeehäuser erhielten ein gemütlicheres Ambiente. Dennoch ist ein wichtiger Teil von Niccols Reform, den Kunden innerhalb von vier Minuten ihren Kaffee zu servieren, was durch den Einsatz von Green Dot Assist unterstützt werden soll.
Am Mittwochmorgen verzeichneten die Starbucks-Aktien einen Anstieg von 2% und waren damit im Jahresverlauf leicht im Plus.
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