El fabricante de chocolate Lindt & Sprüngli considera aumentar los precios debido al fuerte incremento de los costos del cacao. Y no se descarta que otros fabricantes sigan su ejemplo. Justo en Pascua, la festividad del disfrute del chocolate, los consumidores podrían tener que gastar más dinero. Según un pronóstico de la compañía suiza, los populares dulces serán más caros en el futuro. Una razón para esto es el sostenido aumento de precio del ingrediente principal, el cacao, que el año pasado subió un 62 por ciento y este año otro 40 por ciento. Si los precios se mantienen en el nivel actual, esto conducirá a más aumentos de precios en 2024 y 2025, según Lindt & Sprüngli, a pesar de la estrategia de cobertura y los mayores niveles de inventario.

Esta evolución también preocupa a la Asociación Federal de la Industria de Confitería Alemana (BDSI), que tiene en cuenta no solo el aumento de precios sino también las nuevas regulaciones de la UE. El director general de BDSI, Carsten Bernoth, explica que los países proveedores podrían ser capaces de escoger con más criterio a quiénes desean suministrar su cacao en el futuro. Las entregas a la UE podrían implicar un mayor esfuerzo burocrático que las entregas a Estados Unidos o a los países asiáticos en auge, debido a los requisitos más estrictos, como por ejemplo, el Reglamento de la UE sobre la deforestación y la Ley de la Cadena de Suministro de la UE.

A pesar de estos retos, el último año fue exitoso para Lindt & Sprüngli, especialmente gracias al gran éxito de las bolitas de chocolate Lindor. Estas tuvieron una demanda particularmente alta a nivel mundial y la empresa logró un crecimiento de dos dígitos en todas las áreas. Una nueva variante con leche de avena también contribuyó al resultado positivo. Así, Lindt & Sprüngli reportó un beneficio operativo de 813 millones de francos (846 millones de euros) y un beneficio neto de 671 millones de francos – un incremento del 9,2 por ciento y del 17,9 por ciento respectivamente en comparación con el año anterior. Las ventas alcanzaron por primera vez los 5,2 mil millones de francos y crecieron orgánicamente un 10,3 por ciento, aunque en francos suizos el aumento fue solo del 4,6 por ciento. En total, la empresa emplea a más de 14.500 trabajadores en todo el mundo y opera 523 tiendas propias. Para el año en curso, Lindt & Sprüngli planea un crecimiento orgánico del 6 al 8 por ciento.

La empresa se muestra confiada a pesar de los retos actuales y continúa apostando por una fuerte demanda de chocolate de alta calidad. No obstante, el desarrollo de los precios del cacao se monitorea atentamente y no se descartan posibles aumentos de precios adicionales. Por lo tanto, los amantes del chocolate deben prepararse para posibles cambios en el precio de la dulce tentación.